Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из булгура с кабачком и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из булгура с кабачком и курицей

Куриная Голень Вареная [Петелинка] 300 г
Булгур [Националь] 30 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из булгура с кабачком и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 17.7% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.1% 8000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2% 20000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 16.5% 2398 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.8% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.214 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 32949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 5.5% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0629 мг 20 мг 0.3% 1.2% 31797 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.94 мг 2500 мг 0.9% 3.5% 11395 г
Кальций, Ca 5.26 мг 1000 мг 0.5% 2% 19011 г
Кремний, Si 2.398 мг 30 мг 8% 31.5% 1251 г
Магний, Mg 1.74 мг 400 мг 0.4% 1.6% 22989 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 139785 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 49505 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 1.2% 40000 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 1.2% 38298 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 7.1% 5556 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 2.4% 15625 г
Медь, Cu 5.68 мкг 1000 мкг 0.6% 2.4% 17606 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 8.3% 4828 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 78.68 мкг 4000 мкг 2% 7.9% 5084 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 55556 г
Цинк, Zn 0.0357 мг 12 мг 0.3% 1.2% 33613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из булгура с кабачком и курицей составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».