Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 87 г
Яблоко (Запекание) 129 г
Мука рисовая 95 г
Кукурузный крахмал 26 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 8 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 1 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 15 г
Творог Савушкин продукт 0,1% 698 г
Способ приготовления

Блюдо из обезжиренного творога и яблок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16% 497 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.4% 1780 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2.2% 3625 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3093 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 10% 793 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 8.3% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 29.76 мкг 400 мкг 7.4% 5.9% 1344 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 26.6% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 4.2% 1896 г
Витамин Н, биотин 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 11.6% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5629 мг 20 мг 17.8% 14.1% 561 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.37 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1847 г
Кальций, Ca 97.29 мг 1000 мг 9.7% 7.7% 1028 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 4.5% 1767 г
Натрий, Na 62.35 мг 1300 мг 4.8% 3.8% 2085 г
Сера, S 176.07 мг 1000 мг 17.6% 14% 568 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 16.7% 475 г
Хлор, Cl 116.64 мг 2300 мг 5.1% 4% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2133 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1812 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 19.7% 403 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1510 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 7.8% 1019 г
Никель, Ni 1.965 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 24.541 мкг 55 мкг 44.6% 35.4% 224 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13708 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.386 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3109 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.596 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.446 г ~
Лизин 1.138 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.457 г ~
Заменимые аминокислоты 7.495 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 1.529 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоком составляет 126 кКал.

  • Порция = 40 гр (50.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов