| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 43 г | 76 г | 56.6% | 17.2% | 177 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.3% | 700 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 3% | 995 г |
| Пищевые волокна | 14.1 г | 20 г | 70.5% | 21.4% | 142 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25256 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 6.1% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.85 мг | 1.8 мг | 47.2% | 14.3% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7 мг | 20 мг | 63.5% | 19.2% | 157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2515 мг | 2500 мг | 100.6% | 30.5% | 99 г |
| Кальций, Ca | 206 мг | 1000 мг | 20.6% | 6.2% | 485 г |
| Магний, Mg | 429 мг | 400 мг | 107.3% | 32.5% | 93 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Фосфор, P | 494 мг | 800 мг | 61.8% | 18.7% | 162 г |
Энергетическая ценность соевая мука составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».