| Куриный фарш | 220 г |
| Картофель | 100 г |
| Соус майонез со сметаной по 2-102 | 50 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 50 г |
| Салат из капусты белокочанной по 1-72 | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Чеснок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Уксус спиртовой | 10 г |
| Аджика | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5% | 1086 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.8% | 424 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 10.7% | 509 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 9.8% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 23.01 мг | 500 мг | 4.6% | 2.5% | 2173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.506 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 3.8% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.149 мг | 15 мг | 27.7% | 15.1% | 362 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.512 мг | 20 мг | 12.6% | 6.9% | 796 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.09 мг | 2500 мг | 12.9% | 7% | 774 г |
| Кальций, Ca | 40.96 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2441 г |
| Кремний, Si | 9.379 мг | 30 мг | 31.3% | 17% | 320 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2138 г |
| Натрий, Na | 1219 мг | 1300 мг | 93.8% | 51% | 107 г |
| Сера, S | 71.66 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Хлор, Cl | 1774.16 мг | 2300 мг | 77.1% | 41.9% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2236 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 11.1% | 489 г |
| Литий, Li | 11.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1747 г |
| Медь, Cu | 66.24 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 7.819 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.1% | 895 г |
| Никель, Ni | 2.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.401 мкг | 55 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43057 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.1% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.6537 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1836 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | min 16.8 г | 17.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.968 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.837 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля кебаб с курицей составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».