Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола фисташки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола фисташки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 500 г
Грецкий орех 156 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 100 г
Мед пчелиный 216 г
Сок яблочный 143 г
Тыквенные семечки, жареные с солью 140 г
Кокосовое масло (жидкое) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола фисташки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.8 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.6% 618 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 10% 223 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 4.5% 501 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 5.3% 417 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 98.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 3.9% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.2% 1935 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 1.5% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 2.8% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 3.4% 658 г
Витамин В9, фолаты 28.252 мкг 400 мкг 7.1% 1.6% 1416 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.4% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.278 мг 15 мг 8.5% 1.9% 1174 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 3.394 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 9.183 мкг 50 мкг 18.4% 4.1% 544 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.057 мг 20 мг 15.3% 3.4% 654 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.43 мг 2500 мг 15.4% 3.4% 649 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1976 г
Кремний, Si 11.819 мг 30 мг 39.4% 8.8% 254 г
Магний, Mg 139.7 мг 400 мг 34.9% 7.8% 286 г
Натрий, Na 76.01 мг 1300 мг 5.8% 1.3% 1710 г
Сера, S 99.49 мг 1000 мг 9.9% 2.2% 1005 г
Фосфор, P 351.6 мг 800 мг 44% 9.8% 228 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 3.265 мг 18 мг 18.1% 4% 551 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.4% 4918 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 7.6% 294 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 2.3806 мг 2 мг 119% 26.5% 84 г
Медь, Cu 519.93 мкг 1000 мкг 52% 11.6% 192 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 1% 2222 г
Никель, Ni 27.687 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 12.288 мкг 55 мкг 22.3% 5% 448 г
Стронций, Sr 16.91 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 123.79 мкг 4000 мкг 3.1% 0.7% 3231 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 2.6726 мг 12 мг 22.3% 5% 449 г
Цирконий, Zr 3.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.425 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.895 г ~
Глутаминовая кислота 2.372 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.169 мг ~
Стигмастерол 0.165 мг ~
бета Ситостерол 24.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.391 г ~
10:0 Каприновая 0.337 г ~
12:0 Лауриновая 2.392 г ~
14:0 Миристиновая 0.947 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.013 г min 16.8 г 41.7% 9.3%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.309 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.619 г от 11.2 до 20.6 г 85.9% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.642 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.334 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.962 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гранола фисташки составляет 448,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок