| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Орегано, сушеный | 0.3 г |
| Базилик, сушеный | 0.3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Помидор (томат) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 80 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8% | 809 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8% | 812 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.6% | 753 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 492.453 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 88.9 мг | 500 мг | 17.8% | 11.6% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.532 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.7% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.5% | 1451 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.169 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9.3% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 14.3% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9392 мг | 20 мг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.65 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 157.73 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.3% | 634 г |
| Кремний, Si | 0.839 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3576 г |
| Магний, Mg | 18.01 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2221 г |
| Натрий, Na | 313.38 мг | 1300 мг | 24.1% | 15.6% | 415 г |
| Сера, S | 104.23 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.7% | 959 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 12.8% | 504 г |
| Хлор, Cl | 339.88 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.6% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 3.604 мкг | 10 мкг | 36% | 23.4% | 277 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1218 г |
| Медь, Cu | 66.08 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 5.631 мкг | 70 мкг | 8% | 5.2% | 1243 г |
| Никель, Ni | 0.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.289 мкг | 55 мкг | 22.3% | 14.5% | 448 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14040 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.8409 мг | 12 мг | 7% | 4.5% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Французские гренки составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».