Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 18% жирности 500 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.1% 571 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 15.2% 228 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 4.2% 821 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 5.1% 677 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 2.9% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 31.228 мкг 400 мкг 7.8% 2.7% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 10.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 3.1% 1103 г
Витамин Н, биотин 4.481 мкг 50 мкг 9% 3.1% 1116 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.407 мг 20 мг 17% 5.9% 587 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.77 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2298 г
Кальций, Ca 138.74 мг 1000 мг 13.9% 4.8% 721 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1824 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 1% 3496 г
Сера, S 133.3 мг 1000 мг 13.3% 4.6% 750 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 8.5% 407 г
Хлор, Cl 134.73 мг 2300 мг 5.9% 2% 1707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1% 3409 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 1.9% 1854 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 3.8% 913 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4608 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1434 г
Молибден, Mo 7.232 мкг 70 мкг 10.3% 3.6% 968 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 26.612 мкг 55 мкг 48.4% 16.7% 207 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14025 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.11 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.439 г ~
Заменимые аминокислоты 7.118 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 2.155 г ~
Пролин 1.132 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.614 г ~
6:0 Капроновая 0.351 г ~
8:0 Каприловая 0.184 г ~
10:0 Каприновая 0.404 г ~
12:0 Лауриновая 0.439 г ~
14:0 Миристиновая 2.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.5 г min 16.8 г 62.5% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.219 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.531 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.061 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».