| Фарш домашний | 740 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 749 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.9% | 497 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.8% | 348 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 13.3% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 68.75 мг | 500 мг | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4.2% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.476 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 13.9% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.3476 мг | 20 мг | 26.7% | 11.9% | 374 г |
| Ниацин | 2.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1756 г |
| Натрий, Na | 82.34 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Сера, S | 194.65 мг | 1000 мг | 19.5% | 8.7% | 514 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 9.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 115.04 мг | 2300 мг | 5% | 2.2% | 1999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 6.558 мкг | 10 мкг | 65.6% | 29.2% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2296 г |
| Медь, Cu | 120.81 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.4% | 828 г |
| Молибден, Mo | 12.233 мкг | 70 мкг | 17.5% | 7.8% | 572 г |
| Никель, Ni | 8.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6781 г |
| Хром, Cr | 9.85 мкг | 50 мкг | 19.7% | 8.8% | 508 г |
| Цинк, Zn | 2.2418 мг | 12 мг | 18.7% | 8.3% | 535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% |
Энергетическая ценность Котлеты запеченные составляет 224,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».