Мой здоровый рацион

Рецепт Больничные макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Больничные макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Больничные макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.1% 874 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.1% 1167 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 8.2% 445 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.4% 571 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.4% 9316 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.8 мкг 900 мкг 61.5% 22.3% 163 г
бета Каротин 3.323 мг 5 мг 66.5% 24.1% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 41.48 мг 500 мг 8.3% 3% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.415 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.909 мг 15 мг 19.4% 7% 516 г
Витамин Н, биотин 1.702 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2938 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1054 мг 20 мг 10.5% 3.8% 950 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.04 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Кремний, Si 8.262 мг 30 мг 27.5% 10% 363 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 2% 1827 г
Натрий, Na 155.56 мг 1300 мг 12% 4.4% 836 г
Сера, S 56.01 мг 1000 мг 5.6% 2% 1785 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 3.2% 1156 г
Хлор, Cl 263.2 мг 2300 мг 11.4% 4.1% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 28.94 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1313 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 6.6% 550 г
Литий, Li 1.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 3.6% 1015 г
Медь, Cu 537.73 мкг 1000 мкг 53.8% 19.5% 186 г
Молибден, Mo 9.274 мкг 70 мкг 13.2% 4.8% 755 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18544 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 2% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 2.465 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.824 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Больничные макароны составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».