| Лук репчатый (Жарка) | 32 г |
| Имбиря корень сырой | 11 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 71 г |
| Хек (Тушение) | 576 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 17.1% | 484 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.9% | 4265 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.576 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.216 мкг | 3 мкг | 73.9% | 61.2% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.34 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.1% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 6% | 1369 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8627 мг | 20 мг | 19.3% | 16% | 518 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.16 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.8% | 700 г |
| Кальций, Ca | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2581 г |
| Кремний, Si | 0.515 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 5825 г |
| Магний, Mg | 38.59 мг | 400 мг | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Натрий, Na | 198.9 мг | 1300 мг | 15.3% | 12.7% | 654 г |
| Сера, S | 191.92 мг | 1000 мг | 19.2% | 15.9% | 521 г |
| Фосфор, P | 243.5 мг | 800 мг | 30.4% | 25.2% | 329 г |
| Хлор, Cl | 352.3 мг | 2300 мг | 15.3% | 12.7% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 4.5% | 1850 г |
| Йод, I | 70.96 мкг | 150 мкг | 47.3% | 39.2% | 211 г |
| Кобальт, Co | 19.157 мкг | 10 мкг | 191.6% | 158.7% | 52 г |
| Литий, Li | 1.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Медь, Cu | 158.84 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.2% | 630 г |
| Молибден, Mo | 4.513 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
| Никель, Ni | 7.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11506 г |
| Фтор, F | 641.34 мкг | 4000 мкг | 16% | 13.3% | 624 г |
| Хром, Cr | 50.66 мкг | 50 мкг | 101.3% | 83.9% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.9609 мг | 12 мг | 8% | 6.6% | 1249 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.845 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 1.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.937 г | min 16.8 г | 17.5% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри Хек в кокосовом молоке и томатами составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».