Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Лук репчатый 131 г
Морковь, красная 150 г
Картофель 700 г
Горох, лущеный 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Лавровый лист 1 г
Хмели-сунели 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.5% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.2% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 24.8% 950 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 26.9% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 13% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 5.4% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 10.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.611 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 13.2% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4314 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8766 мг 20 мг 4.4% 10.4% 2282 г
Макроэлементы
Калий, K 185.01 мг 2500 мг 7.4% 17.5% 1351 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6519 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 8% 2941 г
Натрий, Na 125.47 мг 1300 мг 9.7% 22.9% 1036 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 5% 4829 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 9.2% 2581 г
Хлор, Cl 207.41 мг 2300 мг 9% 21.2% 1109 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 37.26 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 9.9% 2390 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10345 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 45.3% 520 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 13.2% 1792 г
Медь, Cu 74.86 мкг 1000 мкг 7.5% 17.7% 1336 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 10.1% 2308 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Фтор, F 73.01 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5479 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 11.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4329 г

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».