| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Морковь (Пассерование) | 128 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 462 г |
| Бульон куриный | 1 cup |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 35.1% | 465 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 36.2% | 450 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 10.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.087 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 4946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 8.3% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 4.2% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.816 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6127 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1141 мг | 20 мг | 5.6% | 9.1% | 1795 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.44 мг | 2500 мг | 11.5% | 18.8% | 873 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3687 г |
| Кремний, Si | 16.115 мг | 30 мг | 53.7% | 87.6% | 186 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 6.2% | 2651 г |
| Натрий, Na | 36.03 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.6% | 3608 г |
| Сера, S | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4577 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 9% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 33.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 6924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3435 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 35.1% | 465 г |
| Литий, Li | 11.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 6.9% | 2361 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.4% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 4.334 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.1% | 1615 г |
| Никель, Ni | 1.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 8900 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26025 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.7% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.345 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3478 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр пюре из кабачков со сливками составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».