| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 115 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 24.7% | 406 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.3 мкг | 900 мкг | 26.4% | 26.5% | 379 г |
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 27.9% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 66.53 мг | 500 мг | 13.3% | 13.4% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 27.5% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 31.1% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.422 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.6% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 14.5% | 692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.9% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 2.133 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5506 мг | 20 мг | 32.8% | 32.9% | 305 г |
| Ниацин | 8.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.22 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.9% | 726 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Кремний, Si | 5.425 мг | 30 мг | 18.1% | 18.2% | 553 г |
| Магний, Mg | 74.81 мг | 400 мг | 18.7% | 18.8% | 535 г |
| Натрий, Na | 287 мг | 1300 мг | 22.1% | 22.2% | 453 г |
| Сера, S | 182.81 мг | 1000 мг | 18.3% | 18.4% | 547 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 19.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 439.46 мг | 2300 мг | 19.1% | 19.2% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 7.6% | 1311 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 10.12 мкг | 10 мкг | 101.2% | 101.6% | 99 г |
| Литий, Li | 9.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1720 г |
| Медь, Cu | 162.42 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 16.3% | 616 г |
| Молибден, Mo | 11.57 мкг | 70 мкг | 16.5% | 16.6% | 605 г |
| Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.843 мкг | 55 мкг | 30.6% | 30.7% | 327 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.62 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3683 г |
| Хром, Cr | 21.66 мкг | 50 мкг | 43.3% | 43.5% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.2533 мг | 12 мг | 10.4% | 10.4% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.491 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лизин | 2.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.866 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».