Мой здоровый рацион

Рецепт Урбеч из абрикосовой косточки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Урбеч из абрикосовой косточки

Абрикос, семя костянки 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч из абрикосовой косточки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.3% 547 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 15.6% 222 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Зола 1.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 444.59 мг 2500 мг 17.8% 6.2% 562 г
Кальций, Ca 54.36 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1840 г
Магний, Mg 109.14 мг 400 мг 27.3% 9.5% 367 г
Натрий, Na 136.12 мг 1300 мг 10.5% 3.6% 955 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 119048 г
Фосфор, P 255.7 мг 800 мг 32% 11.1% 313 г
Хлор, Cl 132.97 мг 2300 мг 5.8% 2% 1730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.887 мг 18 мг 21.6% 7.5% 463 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.87 мкг 1000 мкг 0.1% 114943 г
Молибден, Mo 0.953 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7345 г
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9019 г
Цинк, Zn 0.0013 мг 12 мг 923077 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.393 г ~
Аргинин* 1.277 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 10.007 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.73 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 3.539 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 110.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.064 г min 16.8 г 95.6% 33.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.059 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.059 г ~

Энергетическая ценность Урбеч из абрикосовой косточки составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».