| Соя, зерно | 150 г |
| Грецкий орех | 38 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.7 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 9% | 322 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 11.7% | 246 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 13.4% | 215 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7920 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.605 мг | 1.5 мг | 40.3% | 11.6% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 161.18 мг | 500 мг | 32.2% | 9.3% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 6.6% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 9.1% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.418 мкг | 400 мкг | 31.9% | 9.2% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 1.1% | 2719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.969 мг | 15 мг | 13.1% | 3.8% | 762 г |
| Витамин Н, биотин | 34.819 мкг | 50 мкг | 69.6% | 20.1% | 144 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3494 мг | 20 мг | 31.7% | 9.1% | 315 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1028.32 мг | 2500 мг | 41.1% | 11.9% | 243 г |
| Кальций, Ca | 219.04 мг | 1000 мг | 21.9% | 6.3% | 457 г |
| Кремний, Si | 110.856 мг | 30 мг | 369.5% | 106.6% | 27 г |
| Магний, Mg | 149.7 мг | 400 мг | 37.4% | 10.8% | 267 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 23636 г |
| Сера, S | 169.68 мг | 1000 мг | 17% | 4.9% | 589 г |
| Фосфор, P | 406.3 мг | 800 мг | 50.8% | 14.7% | 197 г |
| Хлор, Cl | 46.29 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 492.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.034 мг | 18 мг | 33.5% | 9.7% | 298 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 20.085 мкг | 10 мкг | 200.9% | 57.9% | 50 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9283 мг | 2 мг | 96.4% | 27.8% | 104 г |
| Медь, Cu | 382.32 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 11% | 262 г |
| Молибден, Mo | 57.032 мкг | 70 мкг | 81.5% | 23.5% | 123 г |
| Никель, Ni | 201.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.832 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.4% | 6611 г |
| Стронций, Sr | 38.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.08 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.3% | 2285 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 5.6% | 515 г |
| Цинк, Zn | 1.7278 мг | 12 мг | 14.4% | 4.2% | 695 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.86 г | ~ | |||
| Валин | 1.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.759 г | ~ | |||
| Лизин | 1.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.859 г | ~ | |||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Глицин | 1.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.106 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.664 г | min 16.8 г | 39.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из сои составляет 346,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».