| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 300 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 8 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.4% | 633 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.1% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 25.4% | 235 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.411 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.6% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 47.42 мг | 500 мг | 9.5% | 5.7% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 6.4% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.221 мкг | 400 мкг | 43.6% | 26% | 230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 5.4% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7598 мг | 20 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.06 мг | 2500 мг | 15.1% | 9% | 663 г |
| Кальций, Ca | 51.98 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1924 г |
| Магний, Mg | 60.29 мг | 400 мг | 15.1% | 9% | 663 г |
| Натрий, Na | 324.27 мг | 1300 мг | 24.9% | 14.9% | 401 г |
| Сера, S | 147.26 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 9.6% | 627 г |
| Хлор, Cl | 61.43 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2801 г |
| Марганец, Mn | 0.4652 мг | 2 мг | 23.3% | 13.9% | 430 г |
| Медь, Cu | 212.19 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 12.7% | 471 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4899 г |
| Селен, Se | 10.462 мкг | 55 мкг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.1026 мг | 12 мг | 9.2% | 5.5% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики мунговые белковые составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».