Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Батон нарезной 65 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14.7% 442 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.9% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 5.8% 1119 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В4, холин 87.78 мг 500 мг 17.6% 11.4% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 10% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 12.1% 535 г
Витамин В9, фолаты 8.306 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4816 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 10.8% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 3.6% 1775 г
Витамин Н, биотин 9.675 мкг 50 мкг 19.4% 12.6% 517 г
Витамин РР, НЭ 7.6587 мг 20 мг 38.3% 24.9% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 257.6 мг 2500 мг 10.3% 6.7% 970 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3100 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Магний, Mg 58.24 мг 400 мг 14.6% 9.5% 687 г
Натрий, Na 94.84 мг 1300 мг 7.3% 4.7% 1371 г
Сера, S 161.81 мг 1000 мг 16.2% 10.5% 618 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 9.5% 684 г
Хлор, Cl 146.75 мг 2300 мг 6.4% 4.2% 1567 г
Микроэлементы
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 5.2% 1250 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1854 г
Кобальт, Co 10.14 мкг 10 мкг 101.4% 65.8% 99 г
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1541 г
Медь, Cu 87.93 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1137 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Селен, Se 4.293 мкг 55 мкг 7.8% 5.1% 1281 г
Фтор, F 98.28 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 4070 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 9.2% 708 г
Цинк, Zn 1.7253 мг 12 мг 14.4% 9.4% 696 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».