| Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.6% | 2375 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.9% | 1806 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 10.1% | 1782 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 12.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 57.02 мг | 500 мг | 11.4% | 20.6% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 23.5% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.778 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 50.2% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7.4% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 13.4% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 6.066 мкг | 50 мкг | 12.1% | 21.8% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 73.3% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7081 мг | 20 мг | 3.5% | 6.3% | 2824 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.22 мг | 2500 мг | 25.7% | 46.4% | 389 г |
| Кальций, Ca | 44.75 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.1% | 2235 г |
| Кремний, Si | 24.071 мг | 30 мг | 80.2% | 144.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 122.19 мг | 400 мг | 30.5% | 55.1% | 327 г |
| Натрий, Na | 627.16 мг | 1300 мг | 48.2% | 87% | 207 г |
| Сера, S | 138.07 мг | 1000 мг | 13.8% | 24.9% | 724 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 18.1% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 1106.21 мг | 2300 мг | 48.1% | 86.8% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.711 мг | 18 мг | 65.1% | 117.5% | 154 г |
| Йод, I | 1145.63 мкг | 150 мкг | 763.8% | 1378.7% | 13 г |
| Кобальт, Co | 12.828 мкг | 10 мкг | 128.3% | 231.6% | 78 г |
| Литий, Li | 3.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 11% | 1631 г |
| Медь, Cu | 118.68 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 21.5% | 843 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7% | 2574 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.442 мкг | 55 мкг | 11.7% | 21.1% | 854 г |
| Стронций, Sr | 92.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 170.63 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 7.8% | 2344 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.1657 мг | 12 мг | 9.7% | 17.5% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская с яйцом составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».