| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 257 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 183 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 55 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.7% | 1176 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 49.8% | 396 г |
| бета Каротин | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 54.5% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 3.5% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 5.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.901 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.9% | 2877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.04 мг | 90 мг | 26.7% | 52.6% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 77.2% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7004 мг | 20 мг | 3.5% | 6.9% | 2856 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.12 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.1% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 36.47 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.1% | 2742 г |
| Кремний, Si | 49.889 мг | 30 мг | 166.3% | 327.4% | 60 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 8.7% | 2259 г |
| Натрий, Na | 90.34 мг | 1300 мг | 6.9% | 13.6% | 1439 г |
| Сера, S | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4488 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 9.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 35.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 6.7% | 2941 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.149 мкг | 10 мкг | 21.5% | 42.3% | 465 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 17.5% | 1129 г |
| Медь, Cu | 84.86 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 16.7% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 7.784 мкг | 70 мкг | 11.1% | 21.9% | 899 г |
| Никель, Ni | 8.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22740 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 20.3% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3318 мг | 12 мг | 2.8% | 5.5% | 3617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.038 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат обощной составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».