| Подсолнечное масло | 26 г |
| Не определен! | 708 г |
| Не определен! | 165 г |
| Не определен! | 186 г |
| Не определен! | 15 г |
| Не определен! | 4 г |
| Не определен! | 4 г |
| Не определен! | 7 г |
| Не определен! | 170 г |
| Не определен! | 73 г |
| Не определен! | 1 г |
| Не определен! | 7 г |
| Вода | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13.4% | 673 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| бета Криптоксантин | 0.285 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 49.41 мг | 500 мг | 9.9% | 8.9% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 17.4% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 23.5% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.186 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 8.1% | 1109 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4108 мг | 20 мг | 37.1% | 33.5% | 270 г |
| Ниацин | 4.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.65 мг | 2500 мг | 8.9% | 8% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5464 г |
| Кремний, Si | 2.709 мг | 30 мг | 9% | 8.1% | 1107 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2342 г |
| Натрий, Na | 260.65 мг | 1300 мг | 20.1% | 18.1% | 499 г |
| Сера, S | 148.16 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.3% | 675 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 13.2% | 687 г |
| Хлор, Cl | 397.25 мг | 2300 мг | 17.3% | 15.6% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.4% | 1679 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 6.2 мкг | 10 мкг | 62% | 55.9% | 161 г |
| Литий, Li | 8.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 6.8% | 1341 г |
| Медь, Cu | 93.51 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.5% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 8.206 мкг | 70 мкг | 11.7% | 10.6% | 853 г |
| Никель, Ni | 2.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.536 мкг | 55 мкг | 24.6% | 22.2% | 406 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.53 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4518 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 23.6% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.924 мг | 12 мг | 7.7% | 6.9% | 1299 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из курогрудки составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».