| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494.3 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 42.3 г | 76 г | 55.7% | 11.3% | 180 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 8.6% | 234 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 2.1% | 952 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 5.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.1 мкг | 900 мкг | 32.6% | 6.6% | 307 г |
| Ретинол | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 3.7% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.347 мг | 1.8 мг | 74.8% | 15.1% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 305.49 мг | 500 мг | 61.1% | 12.4% | 164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.833 мг | 5 мг | 56.7% | 11.5% | 176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 5.2% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.843 мкг | 400 мкг | 17% | 3.4% | 590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.561 мкг | 3 мкг | 118.7% | 24% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 0.9% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 3% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 0.6% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 35.02 мкг | 50 мкг | 70% | 14.2% | 143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.8627 мг | 20 мг | 49.3% | 10% | 203 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 907.84 мг | 2500 мг | 36.3% | 7.3% | 275 г |
| Кальций, Ca | 781.37 мг | 1000 мг | 78.1% | 15.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 98.24 мг | 400 мг | 24.6% | 5% | 407 г |
| Натрий, Na | 364.12 мг | 1300 мг | 28% | 5.7% | 357 г |
| Сера, S | 451.57 мг | 1000 мг | 45.2% | 9.1% | 221 г |
| Фосфор, P | 769.8 мг | 800 мг | 96.2% | 19.5% | 104 г |
| Хлор, Cl | 743.73 мг | 2300 мг | 32.3% | 6.5% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.353 мг | 18 мг | 13.1% | 2.7% | 765 г |
| Йод, I | 64.71 мкг | 150 мкг | 43.1% | 8.7% | 232 г |
| Кобальт, Co | 11.765 мкг | 10 мкг | 117.7% | 23.8% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 0.5% | 3683 г |
| Медь, Cu | 166.47 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 3.4% | 601 г |
| Молибден, Mo | 35.588 мкг | 70 мкг | 50.8% | 10.3% | 197 г |
| Олово, Sn | 76.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 57.275 мкг | 55 мкг | 104.1% | 21.1% | 96 г |
| Стронций, Sr | 100 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 161.76 мкг | 4000 мкг | 4% | 0.8% | 2473 г |
| Хром, Cr | 14.12 мкг | 50 мкг | 28.2% | 5.7% | 354 г |
| Цинк, Zn | 2.9706 мг | 12 мг | 24.8% | 5% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 389.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.085 г | min 16.8 г | 48.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр творожный домашний составляет 494,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».