| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 1500 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 500 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 250 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.7% | 1070 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13% | 634 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 14% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 29.18 мг | 500 мг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.5% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.868 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 17.7% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.32 мг | 90 мг | 38.1% | 31.4% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 1.646 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 3038 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6275 мг | 20 мг | 8.1% | 6.7% | 1229 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.96 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.8% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5171 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3279 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2426 г |
| Натрий, Na | 183.21 мг | 1300 мг | 14.1% | 11.6% | 710 г |
| Сера, S | 95.78 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.9% | 1044 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 8.5% | 970 г |
| Хлор, Cl | 259.08 мг | 2300 мг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1638 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.832 мкг | 10 мкг | 58.3% | 48.1% | 171 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Медь, Cu | 130.14 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.7% | 768 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.5% | 1264 г |
| Никель, Ni | 4.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16517 г |
| Фтор, F | 33.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11933 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13.7% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.3255 мг | 12 мг | 11% | 9.1% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».