Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Овощи замороженные для супа 380 г
Вода водопроводная питьевая 1300 г
Картофель (Варка без слива) 114 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Куркума, молотая 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.5% 5341 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.7% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15.8% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 105.9% 373 г
альфа Каротин 2.269 мкг ~
бета Каротин 1.526 мг 5 мг 30.5% 120.6% 328 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 295.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 14.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.3% 4865 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 7.1% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 7.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 14.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.422 мкг 400 мкг 3.4% 13.4% 2980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 29.6% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 3.2% 12712 г
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 47619 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 62.5% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.5278 мг 20 мг 2.6% 10.3% 3789 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.62 мг 2500 мг 5.1% 20.2% 1959 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 8.7% 4470 г
Кремний, Si 5.733 мг 30 мг 19.1% 75.5% 523 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 13% 2999 г
Натрий, Na 154.45 мг 1300 мг 11.9% 47% 842 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 5.9% 6784 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 13.4% 2985 г
Хлор, Cl 130.29 мг 2300 мг 5.7% 22.5% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 11.9% 3285 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 16129 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 36% 1098 г
Литий, Li 5.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 25.3% 1552 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 22.9% 1727 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 14.6% 2717 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 2% 19928 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 99.11 мкг 4000 мкг 2.5% 9.9% 4036 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 7.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5226 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».