| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 7 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.2% | 603 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.3% | 778 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 20.9% | 235 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.411 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 123.14 мг | 500 мг | 24.6% | 12.1% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 176.329 мкг | 400 мкг | 44.1% | 21.7% | 227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 7.214 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 7.2% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.974 мг | 20 мг | 9.9% | 4.9% | 1013 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.78 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.3% | 671 г |
| Кальций, Ca | 68.05 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1470 г |
| Магний, Mg | 61.36 мг | 400 мг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Натрий, Na | 304.63 мг | 1300 мг | 23.4% | 11.5% | 427 г |
| Сера, S | 143.33 мг | 1000 мг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 11.5% | 429 г |
| Хлор, Cl | 55.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.144 мг | 18 мг | 17.5% | 8.6% | 573 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 17.6% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.4731 мг | 2 мг | 23.7% | 11.7% | 423 г |
| Медь, Cu | 223.26 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 11% | 448 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Селен, Se | 14.284 мкг | 55 мкг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20367 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.4166 мг | 12 мг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.949 г | min 16.8 г | 23.5% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики мунговые составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».