Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Сахар песок 20 г
сахар ванильный 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Смородина черная (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.5% 447 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.1% 1098 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1518 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.5% 744 г
Витамин В4, холин 64.73 мг 500 мг 12.9% 7.2% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 24.989 мкг 400 мкг 6.2% 3.5% 1601 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 18.1% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 18.41 мг 90 мг 20.5% 11.4% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3827 г
Витамин Н, биотин 8.462 мкг 50 мкг 16.9% 9.4% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3678 мг 20 мг 16.8% 9.4% 594 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.38 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1442 г
Кальций, Ca 124.84 мг 1000 мг 12.5% 7% 801 г
Кремний, Si 12.346 мг 30 мг 41.2% 22.9% 243 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1690 г
Натрий, Na 54.17 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Сера, S 173.21 мг 1000 мг 17.3% 9.6% 577 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 13% 428 г
Хлор, Cl 105.99 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 3% 1839 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2027 г
Кобальт, Co 5.346 мкг 10 мкг 53.5% 29.8% 187 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Медь, Cu 85.88 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1164 г
Молибден, Mo 11.487 мкг 70 мкг 16.4% 9.1% 609 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 23.563 мкг 55 мкг 42.8% 23.8% 233 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 33.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11779 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 2.2% 2482 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 176 гр (316.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».