Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин из муки с пшеничными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин из муки с пшеничными отрубями

Овсяная мука 20 г
Пшеничные отруби 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин из муки с пшеничными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.2% 1938 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 26.4% 308 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 7.5% 1083 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 9.4% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.6% 947 г
Витамин В4, холин 90.37 мг 500 мг 18.1% 14.7% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 11.6% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 9% 901 г
Витамин В9, фолаты 12.986 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.7% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.811 мг 15 мг 12.1% 9.8% 828 г
Витамин Н, биотин 6.459 мкг 50 мкг 12.9% 10.5% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5728 мг 20 мг 17.9% 14.6% 560 г
Ниацин 1.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.29 мг 2500 мг 10.2% 8.3% 983 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2107 г
Магний, Mg 80.16 мг 400 мг 20% 16.3% 499 г
Натрий, Na 47.16 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2757 г
Сера, S 77.84 мг 1000 мг 7.8% 6.3% 1285 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 24.2% 336 г
Хлор, Cl 50.45 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.194 мг 18 мг 17.7% 14.4% 564 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2347 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 26% 313 г
Марганец, Mn 1.5746 мг 2 мг 78.7% 64% 127 г
Медь, Cu 162.56 мкг 1000 мкг 16.3% 13.3% 615 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2723 г
Селен, Se 20.373 мкг 55 мкг 37% 30.1% 270 г
Фтор, F 58.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Цинк, Zn 1.344 мг 12 мг 11.2% 9.1% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин из муки с пшеничными отрубями составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».