| Яйцо куриное (Жарка) | 289 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 60 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 40 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.1% | 1206 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.5% | 949 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.1 мкг | 900 мкг | 46.7% | 50.9% | 214 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.938 мг | 5 мг | 38.8% | 42.3% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 14.1% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 110.4 мг | 500 мг | 22.1% | 24.1% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 15.3% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.288 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.2% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 15% | 726 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 9.8% | 1109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 6.4% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 8.954 мкг | 50 мкг | 17.9% | 19.5% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0462 мг | 20 мг | 10.2% | 11.1% | 977 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.79 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.6% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 41.62 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2403 г |
| Кремний, Si | 12.09 мг | 30 мг | 40.3% | 43.9% | 248 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Натрий, Na | 410.32 мг | 1300 мг | 31.6% | 34.5% | 317 г |
| Сера, S | 83.67 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.2% | 1195 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 14.3% | 761 г |
| Хлор, Cl | 619.17 мг | 2300 мг | 26.9% | 29.3% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 9.3% | 1178 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 5.656 мкг | 10 мкг | 56.6% | 61.7% | 177 г |
| Литий, Li | 11.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1674 г |
| Медь, Cu | 89.09 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.7% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 8.516 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.3% | 822 г |
| Никель, Ni | 2.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.612 мкг | 55 мкг | 22.9% | 25% | 436 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11083 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.6834 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1756 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».