| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 950 г |
| Кабачок (Тушение) | 1450 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 15.5% | 961 г |
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 17.1% | 867 г |
| Ликопин | 808.679 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 21.71 мг | 500 мг | 4.3% | 6.4% | 2303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 12.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.06 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 4963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 16.7% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 10.6% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 29.5% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6744 мг | 20 мг | 8.4% | 12.5% | 1194 г |
| Ниацин | 1.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.52 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3416 г |
| Кремний, Si | 32.699 мг | 30 мг | 109% | 162.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 9.2% | 1613 г |
| Натрий, Na | 41.69 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.8% | 3118 г |
| Сера, S | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 6% | 2507 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 8.6% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 23.12 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2302 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 37.4% | 398 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 14.9% | 1002 г |
| Медь, Cu | 96.32 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.3% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 6.034 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.8% | 1160 г |
| Никель, Ni | 5.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.707 мкг | 55 мкг | 4.9% | 7.3% | 2032 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13320 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 13.7% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.5139 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2335 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус с кабачком составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».