| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 480 г |
| Вода водопроводная, городская | 170 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.3% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 18.22 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.609 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 15332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.021 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9078 мг | 20 мг | 4.5% | 4.4% | 2203 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.13 мг | 2500 мг | 5% | 4.9% | 1998 г |
| Кальций, Ca | 78.43 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.7% | 1275 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2446 г |
| Натрий, Na | 87.23 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Сера, S | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5371 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 11.1% | 882 г |
| Хлор, Cl | 144.55 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.2% | 1591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.4% | 1805 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Медь, Cu | 9.75 мкг | 1000 мкг | 1% | 1% | 10256 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.5% | 2160 г |
| Олово, Sn | 9.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.286 мкг | 55 мкг | 16.9% | 16.6% | 592 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12937 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2454 мг | 12 мг | 2% | 2% | 4890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».