Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки кето с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки кето с кабачком

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 25 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 25 г
Псиллиум [Excess Free] 5.4 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью 303 г
Моцарелла [Unagrande] 82 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки кето с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9% 1000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.8% 757 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.8% 2394 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
бета Криптоксантин 1.771 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1318.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 8.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.2% 1452 г
Витамин В4, холин 62.1 мг 500 мг 12.4% 11.1% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 9.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 22.415 мкг 400 мкг 5.6% 5% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.394 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5300 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8961 мг 20 мг 4.5% 4% 2232 г
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.17 мг 2500 мг 10.2% 9.1% 980 г
Кальций, Ca 74.24 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1347 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 7.4% 1204 г
Натрий, Na 436.22 мг 1300 мг 33.6% 30.1% 298 г
Сера, S 50.6 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1976 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 18.4% 488 г
Хлор, Cl 427.12 мг 2300 мг 18.6% 16.7% 538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 6.8% 1309 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9346 г
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 11.1% 808 г
Медь, Cu 153.06 мкг 1000 мкг 15.3% 13.7% 653 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8895 г
Селен, Se 6.152 мкг 55 мкг 11.2% 10% 894 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Цинк, Zn 0.9974 мг 12 мг 8.3% 7.4% 1203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.689 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.301 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Булочки кето с кабачком составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 47 гр (52.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок