Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-буженина (копия)10,08,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-буженина (копия)10,08,20

Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) 2378 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 0 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-буженина (копия)10,08,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486.2 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 5.2% 394 г
Жиры 45.2 г 56 г 80.7% 16.6% 124 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.4% 5425 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.792 мг 1.5 мг 52.8% 10.9% 189 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 2.4% 841 г
Витамин В4, холин 106.03 мг 500 мг 21.2% 4.4% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 3.9% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 5.7% 358 г
Витамин В9, фолаты 4.539 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8813 г
Витамин В12, кобаламин 1.555 мкг 3 мкг 51.8% 10.7% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 1% 2122 г
Витамин Н, биотин 6.362 мкг 50 мкг 12.7% 2.6% 786 г
Витамин РР, НЭ 2.4747 мг 20 мг 12.4% 2.6% 808 г
Ниацин 2.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.78 мг 2500 мг 10.6% 2.2% 941 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 0.2% 10215 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 1.3% 1589 г
Натрий, Na 56.13 мг 1300 мг 4.3% 0.9% 2316 г
Сера, S 311.02 мг 1000 мг 31.1% 6.4% 322 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 5.2% 397 г
Хлор, Cl 66.53 мг 2300 мг 2.9% 0.6% 3457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 2.3% 900 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3472 г
Кобальт, Co 11.429 мкг 10 мкг 114.3% 23.5% 87 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 0.4% 5076 г
Медь, Cu 138.86 мкг 1000 мкг 13.9% 2.9% 720 г
Молибден, Mo 17.991 мкг 70 мкг 25.7% 5.3% 389 г
Никель, Ni 17.024 мкг ~
Олово, Sn 41.52 мкг ~
Фтор, F 95.91 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4171 г
Хром, Cr 18.69 мкг 50 мкг 37.4% 7.7% 268 г
Цинк, Zn 2.9941 мг 12 мг 25% 5.1% 401 г

Энергетическая ценность Кето-буженина (копия)10,08,20 составляет 486,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».