Мой здоровый рацион

Рецепт Мой суп с лисичками и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой суп с лисичками и рисом

Лисички 500 г
Картофель 384 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 134 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Рис белый, крупа рисовая 98 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 30 г
Укроп 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп с лисичками и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.1% 1176 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.4% 2514 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 36.4% 780 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 39.2% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 11.1% 2535 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 13.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.968 мкг 400 мкг 0.7% 2% 13477 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 29.8% 953 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 24.4% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25253 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2204 мг 20 мг 6.1% 17.3% 1639 г
Ниацин 1.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.4 мг 2500 мг 6.7% 19% 1502 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Кремний, Si 10.705 мг 30 мг 35.7% 101.4% 280 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 6.5% 4324 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20505 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6353 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 9.1% 3175 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 2% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.3 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 28.19 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 47.4% 600 г
Литий, Li 10.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 22.2% 1277 г
Медь, Cu 89.11 мкг 1000 мкг 8.9% 25.3% 1122 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 8% 3543 г
Никель, Ni 3.193 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 4.8% 6004 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Титан, Ti 10.97 мкг ~
Фтор, F 75.7 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5284 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 31.5% 901 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5786 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мой суп с лисичками и рисом составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».