Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые маффины

Кабачок (Запекание) 438 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Отруби овсяные Nordic 65 г
крахмал кукурузный 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.7% 1041 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.7% 1490 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13% 541 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.9% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 7.1% 988 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 7.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Витамин В4, холин 83.09 мг 500 мг 16.6% 11.7% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.4% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.336 мкг 400 мкг 6.1% 4.3% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 4.8% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 5.1% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.092 мкг 50 мкг 14.2% 10% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9014 мг 20 мг 9.5% 6.7% 1052 г
Макроэлементы
Калий, K 254.03 мг 2500 мг 10.2% 7.2% 984 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2589 г
Магний, Mg 51.88 мг 400 мг 13% 9.1% 771 г
Натрий, Na 674.55 мг 1300 мг 51.9% 36.5% 193 г
Сера, S 61.18 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1635 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 6.6% 1067 г
Хлор, Cl 1018.84 мг 2300 мг 44.3% 31.1% 226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.294 мг 18 мг 12.7% 8.9% 785 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2266 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 24.9% 281 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14599 г
Медь, Cu 31.87 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3138 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1857 г
Селен, Se 10.493 мкг 55 мкг 19.1% 13.4% 524 г
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21966 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.9941 мг 12 мг 8.3% 5.8% 1207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковые маффины составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».