Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 53 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 60 г
Цветная капуста (Припускание) 0 г
Карри, порошок 0 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Способ приготовления

Порезать овощи, припустить до полуготовности. Вбить яйцо и пожарить. Все готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.1% 903 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.7% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 22.9% 438 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 9.6% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 14.1% 709 г
Витамин В4, холин 137.06 мг 500 мг 27.4% 27.5% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 16.3% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 2% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 9.2% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 5.8% 1711 г
Витамин D, кальциферол 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 11.7% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 4.6% 2155 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 11.412 мкг 50 мкг 22.8% 22.8% 438 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.3402 мг 20 мг 11.7% 11.7% 855 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.18 мг 2500 мг 10.2% 10.2% 976 г
Кальций, Ca 38.52 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2596 г
Кремний, Si 3.312 мг 30 мг 11% 11% 906 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Натрий, Na 72.98 мг 1300 мг 5.6% 5.6% 1781 г
Сера, S 101.23 мг 1000 мг 10.1% 10.1% 988 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 14.8% 674 г
Хлор, Cl 114.83 мг 2300 мг 5% 5% 2003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 11.4% 877 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 7.6% 1310 г
Кобальт, Co 8.828 мкг 10 мкг 88.3% 88.5% 113 г
Литий, Li 16.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.4257 мг 2 мг 21.3% 21.3% 470 г
Медь, Cu 113.89 мкг 1000 мкг 11.4% 11.4% 878 г
Молибден, Mo 7.044 мкг 70 мкг 10.1% 10.1% 994 г
Никель, Ni 7.176 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 17.04 мкг 55 мкг 31% 31.1% 323 г
Фтор, F 40.19 мкг 4000 мкг 1% 1% 9953 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 9.8% 1025 г
Цинк, Zn 0.743 мг 12 мг 6.2% 6.2% 1615 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».