| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 236 г |
| Пекинская капуста | 166 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 39 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 104 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 40 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 40 г |
| Авокадо | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.4% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.6% | 1111 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 66.6% | 460 г |
| альфа Каротин | 3.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 81.6% | 376 г |
| бета Криптоксантин | 3.282 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 599.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 5.2% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 20.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 18.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.467 мкг | 400 мкг | 11.4% | 35% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 59.8% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 14.1% | 2168 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.4 мкг | 120 мкг | 87.8% | 269.3% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5672 мг | 20 мг | 2.8% | 8.6% | 3526 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.96 мг | 2500 мг | 12.7% | 39% | 789 г |
| Кальций, Ca | 49.79 мг | 1000 мг | 5% | 15.3% | 2008 г |
| Кремний, Si | 18.653 мг | 30 мг | 62.2% | 190.8% | 161 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 19% | 1617 г |
| Натрий, Na | 34.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 8% | 3780 г |
| Сера, S | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8032 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 16.3% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 19.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.5% | 12086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 21.5% | 1422 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 27.9% | 1104 г |
| Литий, Li | 1.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 25.8% | 1195 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 22.7% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 2.321 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.1% | 3016 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 13.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32520 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.4% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.308 мг | 12 мг | 2.6% | 8% | 3896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.586 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2020.08.09 составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».