Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминка на воде

Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Семена льна 10 г
Сельдерей 100 г
Пшеница проросшая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.4% 738 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.8% 400 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.6% 1810 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9% 526 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.4 мкг 900 мкг 39.7% 18.7% 252 г
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 2.145 мг 5 мг 42.9% 20.2% 233 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6.5% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин В4, холин 21.65 мг 500 мг 4.3% 2% 2309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 37 мкг 400 мкг 9.3% 4.4% 1081 г
Витамин C, аскорбиновая 19.2 мг 90 мг 21.3% 10.1% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1943 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 9.307 мг ~
дельта Токоферол 0.121 мг ~
Витамин Н, биотин 1.398 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3577 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 6.3% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.3071 мг 20 мг 11.5% 5.4% 867 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.33 мг 2500 мг 19.1% 9% 525 г
Кальций, Ca 64.05 мг 1000 мг 6.4% 3% 1561 г
Кремний, Si 7.333 мг 30 мг 24.4% 11.5% 409 г
Магний, Mg 202.95 мг 400 мг 50.7% 23.9% 197 г
Натрий, Na 102.14 мг 1300 мг 7.9% 3.7% 1273 г
Сера, S 64.59 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1548 г
Фосфор, P 408.4 мг 800 мг 51.1% 24.1% 196 г
Хлор, Cl 31.81 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 52 мкг ~
Железо, Fe 3.501 мг 18 мг 19.5% 9.2% 514 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2333 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 11.3% 419 г
Литий, Li 5.333 мкг ~
Марганец, Mn 1.6913 мг 2 мг 84.6% 39.9% 118 г
Медь, Cu 456.67 мкг 1000 мкг 45.7% 21.6% 219 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 3.4% 1414 г
Никель, Ni 8.762 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 13.757 мкг 55 мкг 25% 11.8% 400 г
Стронций, Sr 35.83 мкг ~
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 9.9% 475 г
Цинк, Zn 2.521 мг 12 мг 21% 9.9% 476 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.467 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.143 мг ~
Стигмастерол 0.524 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.262 г min 16.8 г 25.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.495 г от 11.2 до 20.6 г 58% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.921 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Витаминка на воде составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».