Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес

Вода 350 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 350 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.8% 1244 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.4% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1978 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 4% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 8.7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.938 мкг 400 мкг 2% 2% 5039 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 12.5% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5438 мг 20 мг 7.7% 7.5% 1296 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149 мг 2500 мг 6% 5.9% 1678 г
Кальций, Ca 70.09 мг 1000 мг 7% 6.9% 1427 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 9.6% 1019 г
Натрий, Na 28.14 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4620 г
Сера, S 35.56 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2812 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 15.2% 647 г
Хлор, Cl 66.99 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1907 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2757 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 15.7% 625 г
Марганец, Mn 0.9583 мг 2 мг 47.9% 47% 209 г
Медь, Cu 118.01 мкг 1000 мкг 11.8% 11.6% 847 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2424 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 14.4% 679 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6275 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 7.7% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».