Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 137 г
Лук репчатый (Запекание) 218 г
Кабачок (Запекание) 860 г
Подсолнечное масло 2 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 130 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Кунжут 10 г
Индейка, грудка, только мясо 470 г
Сыр Пармезан Dolce Granto [Невские Сыры] 37 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.9% 673 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.2% 1143 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 6.9% 1343 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3425 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.6% 1406 г
Витамин В4, холин 45.03 мг 500 мг 9% 8.4% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 15.8% 592 г
Витамин В9, фолаты 8.751 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 10.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 9.2% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.9% 5051 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.1805 мг 20 мг 20.9% 19.6% 478 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245 мг 2500 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Кальций, Ca 103.17 мг 1000 мг 10.3% 9.6% 969 г
Кремний, Si 15.968 мг 30 мг 53.2% 49.8% 188 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1710 г
Натрий, Na 111.16 мг 1300 мг 8.6% 8% 1169 г
Сера, S 113.3 мг 1000 мг 11.3% 10.6% 883 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 15.7% 595 г
Хлор, Cl 114.89 мг 2300 мг 5% 4.7% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1746 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7538 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 20.3% 461 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 6.8% 1368 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1187 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3813 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 10.725 мкг 55 мкг 19.5% 18.2% 513 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36199 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Цинк, Zn 1.0794 мг 12 мг 9% 8.4% 1112 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 1.291 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
бета Ситостерол 1.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 199 гр (212.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок