| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1690 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 90 г |
| Аджика | 30 г |
| Лимон | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 20.6% | 315 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 84.14 мг | 500 мг | 16.8% | 10.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 19.4% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.749 мг | 2 мг | 37.5% | 24.3% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.392 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.6% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.348 мг | 15 мг | 15.7% | 10.2% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 7.7439 мг | 20 мг | 38.7% | 25.1% | 258 г |
| Ниацин | 10.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.8 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8446 г |
| Кремний, Si | 0.129 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Магний, Mg | 90.61 мг | 400 мг | 22.7% | 14.7% | 441 г |
| Натрий, Na | 89.34 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.5% | 1455 г |
| Сера, S | 228.27 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.8% | 438 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 14% | 464 г |
| Хлор, Cl | 79.85 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 5.6% | 1156 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 9.438 мкг | 10 мкг | 94.4% | 61.3% | 106 г |
| Литий, Li | 0.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Медь, Cu | 100.81 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.6% | 992 г |
| Молибден, Mo | 11.273 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10.4% | 621 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.621 мкг | 55 мкг | 32% | 20.8% | 312 г |
| Фтор, F | 132.28 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3024 г |
| Хром, Cr | 25.34 мкг | 50 мкг | 50.7% | 32.9% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.3754 мг | 12 мг | 11.5% | 7.5% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.978 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.152 г | ~ | |||
| Лизин | 2.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.076 г | ~ | |||
| Пролин | 1.098 г | ~ | |||
| Серин | 1.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе2 на решётке на мангале составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».