Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло яблочное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло яблочное домашнее

Яблоко (Варка без слива) 1987 г
Сахар песок 867 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло яблочное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 11.1% 545 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 4044 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.07 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2598 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7698 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.32 мг 2500 мг 8.5% 5.1% 1183 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7776 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3272 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1% 6126 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6500 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26738 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.6% 10256 г
Хлор, Cl 1.51 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 152318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14019 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 4.4% 1350 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 4.9% 1215 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2545 г
Никель, Ni 7.795 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27228 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10686 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло яблочное домашнее составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».