Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Тушение) 187 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 126 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 221 г
Сыр с Пажитником [Беловежские Сыры] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.5% 826 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.2% 533 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 11.2% 630 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.8% 793 г
Витамин В4, холин 124.67 мг 500 мг 24.9% 17.5% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 9.8% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.8% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 7.4% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.717 мг 15 мг 11.4% 8% 874 г
Витамин Н, биотин 10.068 мкг 50 мкг 20.1% 14.1% 497 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4502 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.34 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1223 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Кремний, Si 10.79 мг 30 мг 36% 25.3% 278 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3110 г
Натрий, Na 65.43 мг 1300 мг 5% 3.5% 1987 г
Сера, S 86.9 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1151 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 8.8% 791 г
Хлор, Cl 87.34 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 5.9% 1194 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 4.6% 1532 г
Кобальт, Co 6.378 мкг 10 мкг 63.8% 44.8% 157 г
Литий, Li 6.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 2.8% 2503 г
Медь, Cu 78.46 мкг 1000 мкг 7.8% 5.5% 1275 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 5.2% 1349 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 15.296 мкг 55 мкг 27.8% 19.5% 360 г
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12508 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.6551 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1832 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 13.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».