| Творог 5% [Вологжанка] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 186 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 65 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 80 г |
| Разрыхлитель теста [Pudoff] | 4 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
Все смешать. Хорошо разогреть сковороду. Жарить на медленнем огне с двух сторон под крышкой. Сначала 10 минут, перевернуть, посыпать сыром, закрыть крышкой и оставить еще на 5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.8% | 543 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.1% | 1542 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 7.6% | 633 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 95.45 мг | 500 мг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5.1% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.339 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 6.9% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 7.851 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.5% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.306 мг | 20 мг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.93 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.2% | 3792 г |
| Кальций, Ca | 162.08 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.7% | 617 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3956 г |
| Натрий, Na | 332.96 мг | 1300 мг | 25.6% | 12.2% | 390 г |
| Сера, S | 102.9 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.9% | 972 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 9% | 529 г |
| Хлор, Cl | 494.65 мг | 2300 мг | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 3.765 мкг | 10 мкг | 37.7% | 18% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7220 г |
| Медь, Cu | 39.8 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Молибден, Mo | 2.661 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2631 г |
| Селен, Se | 13.686 мкг | 55 мкг | 24.9% | 11.9% | 402 г |
| Фтор, F | 20.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19617 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.9714 мг | 12 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.059 г | min 16.8 г | 18.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Пышное пп_хачапури на сковороде (@olya_pp_recipes) составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».