| Огурец парниковый | 313 г |
| Помидор (томат), парниковый | 353 г |
| Семена льна | 27 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.2% | 1333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 10.3% | 2233 г |
| альфа Каротин | 0.58 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 12.1% | 1894 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 13.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 6.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.552 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.8% | 4677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 29.5% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| гамма Токоферол | 0.664 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 27% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4448 мг | 20 мг | 2.2% | 5% | 4496 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.67 мг | 2500 мг | 9% | 20.6% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Кремний, Si | 22.593 мг | 30 мг | 75.3% | 172.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 11% | 2090 г |
| Натрий, Na | 105 мг | 1300 мг | 8.1% | 18.5% | 1238 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6545 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 14.4% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 177.93 мг | 2300 мг | 7.7% | 17.6% | 1293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 8.5% | 2719 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 68% | 336 г |
| Литий, Li | 12.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 21.7% | 1057 г |
| Медь, Cu | 106.46 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 24.3% | 939 г |
| Молибден, Mo | 3.628 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.9% | 1929 г |
| Никель, Ni | 5.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.127 мкг | 55 мкг | 2% | 4.6% | 4880 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44346 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.6% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 6.2% | 3686 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 203.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.449 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.467 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.359 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.751 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (9 августа) составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».