| Камбала черноморская (Запекание) | 680 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 18 г |
| Овсяная мука | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 18.8% | 390 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4639 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 64.5 мг | 500 мг | 12.9% | 9.4% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.567 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.128 мкг | 3 мкг | 37.6% | 27.4% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 20.3% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3.6% | 2016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8159 мг | 20 мг | 9.1% | 6.6% | 1101 г |
| Ниацин | 1.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.84 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.8% | 744 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4014 г |
| Магний, Mg | 43.5 мг | 400 мг | 10.9% | 8% | 920 г |
| Натрий, Na | 186.43 мг | 1300 мг | 14.3% | 10.4% | 697 г |
| Сера, S | 194.86 мг | 1000 мг | 19.5% | 14.2% | 513 г |
| Фосфор, P | 455.5 мг | 800 мг | 56.9% | 41.5% | 176 г |
| Хлор, Cl | 152.72 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.8% | 1506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Йод, I | 24.52 мкг | 150 мкг | 16.3% | 11.9% | 612 г |
| Кобальт, Co | 20.289 мкг | 10 мкг | 202.9% | 148.1% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 3945 г |
| Медь, Cu | 114.93 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Молибден, Mo | 4.058 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1725 г |
| Никель, Ni | 6.087 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.058 мкг | 55 мкг | 38.3% | 28% | 261 г |
| Фтор, F | 436.2 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Хром, Cr | 55.79 мкг | 50 мкг | 111.6% | 81.5% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.4701 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.215 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.319 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.49 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».