| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 15.5% | 509 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.5 мкг | 900 мкг | 19.1% | 15.1% | 525 г |
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 16.6% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.831 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 12.1% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.883 мг | 15 мг | 32.6% | 25.9% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 26.6% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7869 мг | 20 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.9 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2412 г |
| Кремний, Si | 42.374 мг | 30 мг | 141.2% | 112% | 71 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Натрий, Na | 357.93 мг | 1300 мг | 27.5% | 21.8% | 363 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4958 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 2.8% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 561.23 мг | 2300 мг | 24.4% | 19.3% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2707 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 18.7% | 424 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Медь, Cu | 71.88 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.7% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 8.727 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.9% | 802 г |
| Никель, Ni | 8.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24554 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34072 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.3832 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.6% | 49.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.453 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».