| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| заморозка первая простая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.3% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.7% | 526 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 10% | 826 г |
| альфа Каротин | 0.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 10.1% | 820 г |
| бета Криптоксантин | 1.983 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.393 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 9.4% | 875 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6615 мг | 20 мг | 8.3% | 6.8% | 1204 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.85 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 79.38 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1260 г |
| Кремний, Si | 20.658 мг | 30 мг | 68.9% | 56.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 70.2 мг | 400 мг | 17.6% | 14.5% | 570 г |
| Натрий, Na | 10.61 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12253 г |
| Сера, S | 38.79 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2578 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Хлор, Cl | 12.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.585 мг | 18 мг | 19.9% | 16.4% | 502 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.2% | 678 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5752 мг | 2 мг | 28.8% | 23.7% | 348 г |
| Медь, Cu | 195.33 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 16.1% | 512 г |
| Молибден, Mo | 8.474 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Никель, Ni | 2.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.131 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.2% | 2581 г |
| Титан, Ti | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.69 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5823 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.7686 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».