Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки кружочки жареные в масле ( панировка клетчатка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки кружочки жареные в масле ( панировка клетчатка)

Кабачок 404 г
Клетчатка семян льна 10 г
Клетчатка отрубей овса 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки кружочки жареные в масле ( панировка клетчатка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.6% 2303 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 15.7% 245 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.8% 2126 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10345 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 24.275 мкг 400 мкг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 26.01 мг 90 мг 28.9% 11.1% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.615 мг 15 мг 64.1% 24.6% 156 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7205 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 2.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.2137 мг 20 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.67 мг 2500 мг 16.5% 6.3% 606 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 1% 3845 г
Кремний, Si 52.017 мг 30 мг 173.4% 66.5% 58 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2562 г
Натрий, Na 3.47 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37464 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1% 3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2594 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 7.3% 524 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1012 г
Медь, Cu 79.76 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1254 г
Молибден, Mo 4.508 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1553 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15850 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52425 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 42.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.107 г min 16.8 г 30.4% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 5.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.948 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 12.833 г ~

Энергетическая ценность Кабачки кружочки жареные в масле ( панировка клетчатка) составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».