| Масло канолы | 10 г |
| Картофель (Жарка) | 415 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 78 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.5% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.7 мкг | 900 мкг | 41.6% | 36.1% | 240 г |
| бета Каротин | 2.25 мг | 5 мг | 45% | 39% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 16.2% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.733 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 12.1% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 4.2% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 11.5% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2633 мг | 20 мг | 11.3% | 9.8% | 884 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.18 мг | 2500 мг | 22.5% | 19.5% | 444 г |
| Кальций, Ca | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4050 г |
| Магний, Mg | 30.67 мг | 400 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Натрий, Na | 210.45 мг | 1300 мг | 16.2% | 14.1% | 618 г |
| Сера, S | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2202 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 8.1% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 79.61 мг | 2300 мг | 3.5% | 3% | 2889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 194.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 180.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1662 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 6.746 мкг | 10 мкг | 67.5% | 58.5% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.2932 мг | 2 мг | 14.7% | 12.7% | 682 г |
| Медь, Cu | 186.87 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 16.2% | 535 г |
| Молибден, Mo | 12.652 мкг | 70 мкг | 18.1% | 15.7% | 553 г |
| Селен, Se | 0.684 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8041 г |
| Фтор, F | 48.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8306 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 20.2% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.6325 мг | 12 мг | 5.3% | 4.6% | 1897 г |
Энергетическая ценность жареная картошка составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».