Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой и тунцом

Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 40 г
Кукуруза, консервы 60 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16.3% 563 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.1% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 6% 1518 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 13.2% 692 г
Витамин В4, холин 66.48 мг 500 мг 13.3% 12.2% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 8.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 10.355 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3863 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 4.6% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 10.4% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7511 мг 20 мг 33.8% 31% 296 г
Ниацин 3.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.13 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 3% 3074 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 3.7% 2488 г
Натрий, Na 511.7 мг 1300 мг 39.4% 36.1% 254 г
Сера, S 157.4 мг 1000 мг 15.7% 14.4% 635 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 16.4% 560 г
Хлор, Cl 579.4 мг 2300 мг 25.2% 23.1% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1603 г
Йод, I 24.45 мкг 150 мкг 16.3% 14.9% 613 г
Кобальт, Co 17.509 мкг 10 мкг 175.1% 160.5% 57 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Медь, Cu 70.72 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1414 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 4.6% 2016 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Селен, Se 10.083 мкг 55 мкг 18.3% 16.8% 545 г
Фтор, F 393.89 мкг 4000 мкг 9.8% 9% 1016 г
Хром, Cr 35.32 мкг 50 мкг 70.6% 64.7% 142 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и тунцом составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 265 гр (289.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».