Мой здоровый рацион

Рецепт 08.08.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 08.08.2020

Овсяные хлопья "геркулес" 105 г
Манная крупа 83 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 203 г
Яйцо куриное 58 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08.08.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.1 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.9% 667 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.4% 602 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.6% 501 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.9% 667 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1498 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 4.8% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.9% 833 г
Витамин В4, холин 77.35 мг 500 мг 15.5% 5.1% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 6.1% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.503 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 3.2% 1030 г
Витамин Н, биотин 12.856 мкг 50 мкг 25.7% 8.4% 389 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.6836 мг 20 мг 18.4% 6% 543 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.81 мг 2500 мг 10.9% 3.6% 916 г
Кальций, Ca 114.36 мг 1000 мг 11.4% 3.7% 874 г
Кремний, Si 1.633 мг 30 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Магний, Mg 60.91 мг 400 мг 15.2% 5% 657 г
Натрий, Na 66.51 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1955 г
Сера, S 103.48 мг 1000 мг 10.3% 3.4% 966 г
Фосфор, P 233.2 мг 800 мг 29.2% 9.6% 343 г
Хлор, Cl 127.07 мг 2300 мг 5.5% 1.8% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 28.03 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 3.8% 872 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 2.6% 1265 г
Кобальт, Co 11.025 мкг 10 мкг 110.3% 36.2% 91 г
Марганец, Mn 1.4437 мг 2 мг 72.2% 23.7% 139 г
Медь, Cu 197.74 мкг 1000 мкг 19.8% 6.5% 506 г
Молибден, Mo 7.544 мкг 70 мкг 10.8% 3.5% 928 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Олово, Sn 10.85 мкг ~
Селен, Se 16.453 мкг 55 мкг 29.9% 9.8% 334 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8949 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2119 г
Цинк, Zn 1.7051 мг 12 мг 14.2% 4.7% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.958 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.106 г min 16.8 г 24.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.441 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность 08.08.2020 составляет 305,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».